炖龙虾|摩尔庄园手游科技美食
摩尔庄园手游又开启全球美食之旅了，这一次我们来到了一个美食的天堂——海域。这里有无数的珍馐美馔，而评选出的海域绝品龙虾便是其中的代表。
选料及备料
烹饪的关键是选料，选择高品质的龙虾肉质才更有口感。我们需要两只大号的新鲜龙虾（特别是肉质扎实有弹性的），四个大葱、100克姜块以及适量的盐、料酒、生抽等调味品。
烹饪过程
1.将龙虾洗净去泥泞，斩去头，将体上分离出大块肉质。
2.用刀背敲打肉的表面，使其散热均匀，再用淡盐水清洗干净。
3.将姜切成姜片，葱切成粗段备用。
4.热锅凉油，将葱、姜爆炒香，倒入龙虾肉块快速翻炒，加入适量料酒调味。
5.煮入适量热水，加入适量的盐调味，炖煮约20分钟，让汤汁充分渗透。
龙虾汤烧年糕
龙虾煮好后，别忘了用这汤汁烧一些美味的年糕。去年糕边后，切成块状，加入适量的龙虾汤、青菜和肉丸子等配料，让年糕香糯可口，汤汁浓郁。
这款摩尔庄园手游绝品炖龙虾是真正意义上的科技美食，不仅仅融合创新技术，更是对传统美食烹饪工艺的完美演绎。尝试这份美味，感受科技与传统的完美碰撞。